我國的主食是大米跟小麥，這幾年這兩樣糧食作物都是大豐收。中國國家統計局于2019年12月6日公布數據顯示，2019年中國糧食總產量13277億斤，比2018年增加119億斤，增長0.9%，創歷史最高水平，按照這個數據平均一下，差不多是每人900多斤的樣子，遠高于人均800斤的國際糧食安全標準線，這完全可以滿足人的消費需求，也就是說主食是不用擔心的。多的時間不說吧，一年沒問題。

那么為什么每年還要從國際上進口糧食呢？去年，我國谷物凈進口1468萬噸，相當于不到300億斤，僅占我國谷物消費量的2%左右。進口不是因為不夠，一個是要滿足國內“嘗鮮”需要，另外一個是當初我國加入國際糧農組織的時候，答應每年從工業不發達的國家進口一批糧食的要求，這樣可以滿足它們對外匯的需求，還有一個原因就是，像美國、加拿大等國家進口的糧食，總耕地面積多，機械化也很完善，農產品種植總成本變低，價格比較便宜。